Blog

Blog o cukraření – recepty, tipy a inspirace

Na našem e-shopu www.eshop-lilie.cz otevíráme blog o cukraření, kde najdete vše od jednoduchých receptů až po profesionální techniky zdobení. Blog je určený pro začátečníky i zkušené cukráře, kteří hledají nové nápady, rady a inspiraci.

Co na blogu najdete?

  • Recepty a návody – dorty, zákusky, cukroví i moderní dezerty krok za krokem.

  • Novinky a trendy – sledujeme, co právě frčí ve světě pečení a cukrařiny.

  • Recenze produktů – testujeme cukrářské potřeby a ingredience, abyste věděli, co se vyplatí.

  • Inspirace – tipy na narozeninové, svatební a tematické dorty.

  • Vzdělávání – techniky zdobení, práce s čokoládou, krémy nebo potahovacími hmotami.

Pro koho je blog určený?

  • Začátečníci – získají jistotu a naučí se základy pečení.

  • Pokročilí cukráři – najdou složitější recepty a profesionální tipy.


👉 Sledujte náš blog, objevte radost z pečení a staňte se součástí komunity, která sdílí vášeň pro sladké umění.


Kontaktujte nás e-mailem: info@eshop-lilie.cz

Výpis článků

Veka s vajíčkovou pomazánkou a retro vajíčkový salát (ČSN 1976) v Thermomixu

Jsou recepty, které nikdy nevyjdou z módy. A přesně mezi ně patří domácí veka s poctivým vajíčkovým salátem podle staré normy ČSN z roku 1976. Chuť, kterou známe z dětství – jemná, krémová, lehce nakyslá a hlavně poctivá.                     Díky Thermomixu si tuhle klasiku připravíte jednoduše a...

Nadýchané Honzovy buchty z Thermomixu

Nadýchané Honzovy buchty z Thermomixu S makovou, tvarohovou náplní a švestkovými povidly se skořicí a rumem   Hledáš opravdu nadýchané kynuté buchty, které vydrží vláčné i druhý den? Tyhle Honzovy buchty z Thermomixu jsou přesně ono – jemné, máslové těsto a poctivé náplně, které miluje každý. Kombinace tvarohové a makové náplně a šv...

Cheesecake v Thermomixu – krémový dort s višňovým amarena přelivem

Cheesecake v Thermomixu s amarena višněmi 🍒   Cheesecake patří mezi nejoblíbenější dezerty na světě. Díky Thermomixu ho připravíte velmi jednoduše – korpus ze sušenek je hotový během pár sekund a krém je dokonale hladký a nadýchaný. V této verzi jsem cheesecake doplnila o višňovou ochucovací pastu Amarena, která mu dodá krásnou ovocn...

Dubajské špičky s pistácií a kadayif

Elegantní dezert, který vypadá jako z vitríny moderní cukrárny – a přitom si ho zvládnete připravit doma. Luxusní dezert inspirovaný arabskými chutěmi. Křupavé linecké kolečko, skořápka ze 70% čokolády, pistáciová náplň s křehkým kadaif těstem a jemná šlehaná pistáciová ganache nahoře. Budete potřebovat: Ideálně formu na malé válce ( rozměry&n...

Drip polevy na dorty: Moderní efekt, který prodává

Drip dorty jsou stálice moderní cukrařiny. Elegantní stékající efekt dodá dortu hloubku, lesk a profesionální vzhled během pár minut. A co je nejlepší? S hotovou drip polevou na dort to zvládne i začátečník.   Na našem e-shopu Lilie najdete široký výběr barev – od jemných pastelů až po výrazné trendy odstíny, všechny druhy polev naleznete zde: https://www.eshop-lilie.cz/kategorie/cukrarske-polevy/ . Máme pro vás pár tipů:  💗 R...

Cartoon cake – dort jako z animáku, který zaujal i v Peče celá země

Cartoon cake – dort jako z animáku, který zaujal i v Peče celá země       Možná jste ho už zahlédli – dort, který vypadá jako kreslený obrázek. Žádné realistické stínování, ale výrazné černé kontury, jednoduché barvy a komiksový efekt. Přesně takový je cartoon cake, trend, který se nedávno objevil i v pořadu Peče celá země a okamžitě zaujal diváky. Uvnitř můžete mít jakýkoliv dort - jde o speciální zdobení.. Dobrá zpráva? I ...

Podzimní pečení jablečné dezerty

Podzimní pečení: jablečné dezerty, které provoní domov Září je čas sklizně jablek, hrušek a ořechů. Dny se zkracují, venku to voní po spadaném listí a doma přichází chuť zapnout troubu. Podzimní pečení není jen o vůni skořice a vanilky, ale také o radosti, že jednoduché recepty zvládnou i děti. Připravili jsme pro vás tři tipy na jablečné dezerty,...

Ovocná bublanina s červeným crumble

Ovocná bublanina s červeným crumble: Recept na lahodný letní dezert   Ovocná bublanina je klasika mezi dezerty, která se hodí pro každou příležitost – ať už na rodinnou oslavu, k nedělní kávě nebo jako rychlé občerstvení. Ovocná bublanina s červeným crumble https://www.eshop-lilie.cz/jedle-dekorace-na-dorty/cervene-ovoce-crumble-100g/ &nbs...

Pizza sypká směs: Perfektní domácí pizza díky cukrářským potřebám Lilie

Pizza sypká směs: Perfektní domácí pizza díky cukrářským potřebám Lilie Milovníci pizzy, pozor! Pokud rádi připravujete pizzu doma, máme pro vás skvělý tip. Pizza sypká směs je jednoduchý způsob, jak si doma připravit perfektní pizzu bez zdlouhavého kynutí…Díky pizza sypké směsi, kterou nyní můžete koupit na cukrářských potřebách Lilie, bude přípr...

Od základu po zdobení: Jak připravit svatební dort

Svatební dort je jedním z nejdůležitějších prvků každé svatební oslavy. Ať už plánujete velkolepou svatební hostinu nebo malou intimní oslavu, vytvoření dokonalého svatebního dortu je klíčovým krokem k zajištění nezapomenutelného zážitku pro novomanžele i hosty. V tomto článku vám nabízíme kompletního průvodce, jak vytvořit svatební dort, ať už se jedná o jednoduchý svatební dort, svatební dort dvoupatrový nebo malý svatební dort. Zdroj: ht...

Jak potáhnout dort marcipánem?

Potahování dortu marcipánem je skvělý způsob, jak vytvořit hladký a elegantní povrch. Navíc ta chuť, která je neodolatelná. Tento článek vám poskytne podrobný návod, jak na to, a zároveň se podělí o několik užitečných tipů a rad pro práci s marcipánem. Zdroj: https://unsplash.com/photos/green-and-red-apples-on-clear-glass-tray-XDLbvHBQYv0 Co budete potřebovat: Marcipán na dort: u nás ho zakoupíte zde.  Krém na dort pod marcipán: n...

Dvoupatrový dort od A do Z: Praktický návod pro všechny

Přemýšlíte o tom, jak vytvořit úchvatný dvoupatrový dort pro speciální příležitost? Ať už plánujete dvoupatrový dort k narozeninám, svatební dort dvoupatrový nebo dvoupatrový dort pro děti, máme pro vás kompletního průvodce. Tento článek vás provede receptem a postupem krok za krokem, jak vytvořit jedinečný a dobrý dvoupatrový dort. Než začneme s postupem, je důležité mít správné a kvalitní ingredience. Tento recept na dvoupatrový dort je jednod...

Ovládací prvky výpisu

19 položek celkem