Zlatá belgická čokoláda 30,4 % Callebaut 0,5kg

Tento druh čokolády je oblíbený pro svou krémovou texturu a příjemně sladkou chuť, která se hodí nejen do dezertů, ale i do čokoládových náplní a polev.

Proč zvolit zlatou čokoládu Callebaut?

• Kvalita: Callebaut je prestižní belgická značka, známá pro svou vysoce kvalitní čokoládu, která splňuje ty nejpřísnější standardy.
• Konzistence: Zlatá čokoláda Callebaut se snadno taví a skvěle se hodí na přípravu hladkých krémů, polev a ganache.
• Chutě: Díky 30,4 % kakaa poskytuje vynikající rovnováhu mezi sladkostí a komplexností chutí.

Jak ji použít?

• Pečení: Ideální pro přidání do receptů na dorty, sušenky a další sladkosti.
• Zdobení: Vynikající jako poleva nebo náplň do pralinek.
• Gurmánské dezerty: Připravte si vynikající domácí čokoládové krémy, mousse nebo ganache.

Intenzivní vyvážená karamelová čokoláda se smetanovými tóny, máslovou chutí a jemnou špetkou soli

Vytvořena a zpracována z výběrových ingrediencí jako jsou karamelizovaný cukr a mléko.

Obsah kakaových součástí: 30,4%

Obsah mléčných součástí: 28,3%

Tuk: 37,1%

Složení: kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, laktóza (MLÉKO), syrovátka (MLÉKO), karamelizovaný cukr 2%, sója, aroma:

přírodní vanilka, sůl.

Hmotnost: 0,5 kg netto, rozváženo do zipového sáčku

Použít lze na: polevy, glazury, ganache, potahování pralinek, duté figurky, odlévání pralinek do forem, dekorování, zmrzliny, pěny, omáčky,

zdobení sáčkem

Párování chutí: vanilka, pomeranč, jablko, ananas, třešeň, káva, citron, datle, mandle, čaj Matcha, tmavá čokoláda

Skladujeme do 20 °C v suchu

Výrobce: Callebaut, Belgie

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2388 kJ / 571 kcal, tuky 37 g z toho nasycené 23 g, sacharidy 51 g z toho cukry

50 g, proteiny 8 g, sůl 0, 51 g