Čokoláda bílá 25% PRELUDIO WHITE 32/34

Detailní popis produktu

Čokoláda je vhodná na tvoření postaviček, čokoládových vajec apod..

Složení: cukr, plnotučné sušené mléko, kakaové máslo, emulgovaný sójový lecitin, příchuť. Může obsahovat stopy ořechů, skořápkových

plodů

Obsah kakaových součástí minimálně: 25%

Obsah kakaového másla: 33,1% min.

Hmotnost:  0, 5 kg netto ( rozvažujeme do zipového sáčku )

Skladujeme do 20 °C v suchu

Výrobce: Irca S.P.A., Itálie

Použití a dávkování: rozpustit ve vodní lázni při teplotě 45 °C za stálého míchání.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2314 kJ / 554 kcal, sacharidy 57,3 g z toho cukry 54,3 g, tuky 34, 6 g z toho

nasycené 20, 4 g, bílkoviny 6, 7 g, sůl 0, 38 g