NUANCE Borůvka bílá čokoláda 250g

Detailní popis produktu

Díky použití dehydrovaného ovoce je dosaženo excelentní chuti, která v sobě nese

kombinaci jemné bílé čokolády a výrazné borůvky

Čokoláda je určena pro univerzální využití:

- Příprava mousse, ganache, krémů
- Příprava tabulek, tyčinek, skořápek na pralinky*
- Vhodná k zapečení do těst
- Jako náplň do litého těsta, croissantů, finanzierů, muffinů, panettone, bábovek, atd.
- K přímé konzumaci či jako přísada do müsli, granol
* V případě výroby tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky doporučujeme přidat 3 - 6 %

kakaového másla k vytemperované čokoládě.Vhodná také na pečení do těst jako náplň

finanzierů, muffinů, cupcakes, panettone, bábovek a dalších

Složení: cukr, sušené mléko, kakaové máslo, borůvky v prášku 4 % (koncentrát borůvek

sušený, pektin ), plnotučné sušené mléko, emulgovaný sójový lecitin, přírodní aromata.

Může obsahovat stopy ořechů. Bez lepku

Hmotnost:  250g netto ( rozvažujeme do zipového sáčku )

Skladujeme do 20 °C v suchu

Výrobce: ICAM S.p.A, Itálie

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: