Liliek (Aubergine)potahovací hmota F20290

Složení: cukr (79%), rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), glukózový sirup, voda,

zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E415, E466, emulgátor: E471, barvivo: E120, E141,

E153, konzervant: E200, kyselina: E330, aroma

Může obsahovat stopy: ořechů.

Hmotnost: 250g netto

Skladování: do 20°C

Výrobce: FunCakes, Holandsko

Dobře se vyvaluje, po zpracování krásně vytvrdne

Na pokrytí dortu o průměru 20 cm potřebujete 500 g tohoto fondánu

Před použitím dobře propracujeme a podsypeme podsypovým

cukrem, hmota by měla mít pokojovou teplotu, vyvalujeme na 2-3mm

Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém...

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota...1694 kJ / 401 kcal, tuky

6,7 g z toho nasycené 4,6 g, sacharidy 86 g z toho cukry

83 g, bílkoviny 0 g, sůl 0,12 g