Mellow Yellow žlutá cukrářská hmota F20145

Složení: cukr 79% , rostlinný tuk (z palmových jader, palmový), voda, glukózový sirup,

barviva: E102, E172, E102, zvlhčující látka: E422, emulgátor: E471,

zahušťovadlo: E415, E466, aroma, konzervant: E200, kyselina citronová E330. Výrobek

může obsahovat stopy mandlí

Hmotnost: 250g netto

Skladování: do 20°C

Výrobce: FunCakes, Holandsko

Dobře se vyvaluje, po zpracování krásně vytvrdne

Na pokrytí dortu o průměru 20 cm potřebujete 500 g tohoto fondánu

Před použitím dobře propracujeme a podsypeme podsypovým

cukrem, hmota by měla mít pokojovou teplotu, vyvalujeme na 2-3mm

Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém...

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota...1685 kJ / 403 kcal, tuky 6,7 g

z toho nasycené 4,6 g, sacharidy 85 g z toho cukry

83 g, bílkoviny 0 g, sůl 0,1 g