SmartFlex Velvet mandle 10kg cukrářská potahovací hmota
Kód: 40032Detailní popis produktu
Složení: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová
Hmotnost: baleno v plastovém kbelíku 10 kg (4 x 2,5 kg)
Skladování: při teplotě 16 - 23 °C, chraňte před světlem a skladujte v suchu
Výrobce: 4-MIX Ltd., Maďarsko
Barva: bílá příchuť: mandle
Hmota je velmi tuhá, vložíme ji na pár vteřin do mikrovlnné trouby a propracujeme
Sněhově bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek
Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a nesesedá ani při tvorbě větších předmětů
Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém... můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích.... boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému.... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky....
Hmota se dá dobře barvit gelovými, tekutými i rozpuštěnými práškovými barvami
Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1641 kJ/388 kcal, tuky 6,26 g (z toho nasycené matné kyseliny 5,29 g), sacharidy 82,41 g (z toho cukry 73,23 g), vláknina 0,99 g, bílkoviny <0,2 g, sůl <0,03 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Adresa: 4-MIX Ltd., H-2142 Nagytarcsa, Szilas utca 5.
Rodinná firma prodávající cukrářské modelovací a potahovací hmoty.
Jejich první výrobek měl název „Formix“, který byl záhy velmi populární. Nový vývoj, technologie potravin a rozsáhlé testování pomohly uvést na trh řadu Formix Pro a Premium. Rodinný podnik se rozvinul a rozrostl se v specializovaný tým.
S ohledem na nové trendy na trhu a požadavky zákazníků se zrodila společnost SMARTFLEX.
