Trubička na kremrole 2cm 941

Detailní popis produktu

Rozměr: 2 cm

Materiál: vyrobeno z potravinářského pocínovaného plechu

Údržba: myjeme ručně

Cena je za sadu, která obsahuje deset kusů

Recept na kremrole: Těsto: 35 dkg hladké mouky 2 žloutky 1 celá šlehačka 1 kostka másla špetka soli Sníh: 6 bílků 30 dkg cukru krystal Pracovní postup: Z uvedených přísad uděláme těsto. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme šlehačku, sůl a mouku. Můžeme hned péci nebo nechat 2–3 hodiny těsto v chladničcce odpočinout. Natáčíme tenké proužky na kovové trubičky, pomažeme žloutkem a pečeme v horké troubě 8–10 minut (160°C). Upečené kremrole plníme sněhem, který připravíme ze 6 bílků a 30 dkg cukru. Šleháme ve vodní lázni. Kremrole zkuste příště naplnit pařížskou šlehačkou. Kremrole vydrží čerstvé přibližně tři dny, poté v nich bílkový krém tvrdne skladujte je nejlépe v krabici v chladu...