Černá gelová potravinářská barva Fractal

Detailní popis produktu

Složení: glycerin (E422), E153

Hmotnost: 30 g netto

Skladování: při pokojové teplotě

Výrobce: Fractal Colors Kft, Maďarsko

Barva je určená k barvení jakýchkoliv cukrářských hmot, krémů, glazur, gelů, těst, modelovacích hmot - tzv. na párátko....vnášíme od malého množství až po docílení požadovaného odstínu

Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 298-97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg- kg barvené hmoty pro jedlé ozdoby na cukrářské výrobky. Pro použití barviv v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv stanovená na 500 mg-kg a týká se celkového množství použitých barviv

UPOZORNĚNÍ: Při použití většího množství barvy může nepříznivě ovlivnit chuť hmoty nebo krému