Ledové království jedlý papír k vystřihnutí

Detailní popis produktu

Složení jedlého papíru: kukuřičný  škrob,zahušťovadlo:1414,emulgátor: slunečnicový lecitin. Může nést stopy sóji a mléka

Složení jedlého inkoustu: voda, etanol, zvlhčovadlo: E422,

barviva: žlutá: E102, červená: E122, modrá: E133, černá: E151,emulgátor E433.

Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a sóji. Barvivo E122 a E102 může mít

Nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí

Rozměry celého papíru:  21 cm x 30 cm

Papír je vyrobený firmou Modecor z Itálie. Jedná se o kvalitní jedlý papír, který

Můžete mírně ohýbat, řezat cukrářským modelovacím nožem (skalpelem) nebo

stříhat.

Skladování: v suchu a v chladu

Výrobce jedlého papíru: Modecor Italiana Srl, Italia

Krájí se a konzumuje spolu s dortem

Postup na výrobu zápichů: obrázek vystřihnete dle požadovaného tvaru, vyválíte

cukrářskou hmotu a obrázek přilepíte dekorgelem

nebo jedlým lepidlem na cukrářskou hmotu. Následně oříznete cukrářským

modelovacím nožem. Pak jen zápich stačí napíchnout na papírovou tyčku nebo

špejli.

Postup na zdobení dortu je velmi jednoduchý: dortový korpus potřete krémem (

doporučujeme světlý krém) a jedlý papír s obrázkem přitisknete na krém...dozdobíte

okraj dortu ( aby se obrázek nezvlnil ) a máte hotovo. Pro lepší jasnost barev

doporučujeme potřít obrázek i gelem ( roztíráme gel na obrázek nožem nebo paletou

) na jedlý papír – Dekorgelem,  který je též v naší nabídce:

https://www.eshop-lilie.cz/dekorgel-na-jedly-papir-piping-

gel/dekorgel-ciry-na-jedly-papir-modecor/

Je potřeba dát si pozor na vlhkost - papír při  styku s krémem, šlehačkou, želatinou,

marmeládou nebo vlhkostí začíná měknout, rozpíjí se, ztrácí se barva a obrázek se

zničí.

Je tedy nutné papír vždy pokládat na ztuhlou čokoládu, marcipán, cukrářské hmoty 

nebo máslovo-pudingový krém

Obrázky z jedlého papíru jsou potištěny potravinářskými barvami a

odpovídají předpisům EU

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1522 kJ / 364 kcal, tuky

0, 64 g z toho nasycené 0, 13 g, sacharidy 87, 4 g z toho cukry 1, 13 g, bílkoviny 0,

51 g, sůl 0,15 g