MARCIPÁN Lubeca 1:1 1kg
Kód: 8425Detailní popis produktu
Složení: cukr 67, 5 %, mandle 26% (kalifornské mandle), voda, invertní cukr, glukozový sirup, zvlhčovadlo: sorbitol, alkohol. Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů
Ideální na zdobení, plnění, náplně a výrobu pralinek - použití za studena
Marcipán lze dobře barvit.
Hmotnost: 1 kg netto (rozvažované zboží)
Výrobce: Lubeca, Německo
Barva: smetanová, chuť: mandlová, příjemná, sladká
Optimální pracovní teplota 21 °C
Skladujeme v suchu a chladu
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota...1818 kJ / 482 kcal, tuky 14 g z toho nasycené 1,3 g, sacharidy 69 g z toho cukry 64 g, bílkoviny 5,7 g, sůl 0 g
✅ Vyvážený poměr 1:1 mandlí a cukru – ideální chuť i konzistence.
✅ Perfektně vláčný a snadno tvarovatelný, vhodný na modelování i potahování dortů.
✅ Vyrobený z kvalitních surovin, které zajistí dokonalý výsledek.
✅ Přírodní mandlová chuť, která povýší vaše dezerty na profesionální úroveň.
🎉 Proč zvolit marcipán Lubeca?
✔️ Značka Lubeca je synonymem kvality a tradice.
✔️ Perfektní volba pro profesionály i domácí cukráře.
✔️ Bez chemických přísad, pouze přírodní chuť mandlí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.