Gelová BĚLOBA EXTRA WHITE Sugarflair

Detailní popis produktu

Složení: zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E551, barva: E170i

Hmotnost: 42 g netto

Skladujeme v suchu a chladu

Výrobce: Sugarflair Colours, Anglie

Po přidání běloby nezmění hmota svou konzistenci, pouze bude zesvětlená...

Používá se k vybělení krémů a potahovacích hmot

Pokud jí přidáte do gelové barvy a naředíte trochou čistého alkoholu, získá barva díky ní krycí schopnost

Neředěnou bělobou se dá psát a kreslit na potahovací hmoty (například i bělma očí u figurek)

Stačí použít jen pár kapek do polev, krémů.....ideální pro svatební dorty

Barva je vhodná pro všechny potraviny na vodní bázi

Upozornění: vhodnost použití, stabilita a dávkování musí být odzkoušeno výrobcem finálního produktu. dávkování se řídí platnými hygienickými

předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008 - pro barvení cukrářských výrobků a

jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené

množství (NPM) 50mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg-kg, cukrovinky NPM

300mg/kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg