Hnědá gelová barva Wilton 04-0-0044
Kód: 04-0-0044Detailní popis produktu
Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo (glycerol E422), voda, barviva (E110, E102, E129, E133), škrob, regulátory kyselosti (kyselina citronová E330), citráty sodné (E331), zahušťovadlo (agar E406), konzervant (sorban draselný E202). Barviva E102, E110 a E129 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí Vyrábí se v závodě, kde se zpracovávají ořechy, ryby, mořské plody, vajíčka, mléko, soja a pšeničné produkty a jejich deriváty – může obsahovat jejich stopy!
Hmotnost: 28,3 g netto
Skladujeme při pokojové teplotě, nechladíme, nemrazíme
Výrobce: Wilton Brands, LLC, USA
Barva je určená k barvení jakýchkoliv cukrářských hmot - krémů, glazur, gelů, těst, modelovacích hmot
Není vhodná na barvení čokolády
Vnášíme tzv. na párátko od malého množství až po docílení požadovaného odstínu
Barva je vysoce koncentrovaná, proto aplikujeme v malém množství párátkem
Doporučení od výrobce: Maximální použitelná dávka: 0,20 g / 100 g
Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008. - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg-kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg-kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg-kg, cukrovinky NPM 300mg-kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potravinářské barvy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.028 kg |
Použití gelových barev Wilton
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Wilton
Americká společnost Wilton Brands, LLC. byla založena ve městě Woodridge
v USA ve státě Illinois v roce 1929. Založena byla jako rodinná firma se zaměřením na
zdobení dortů a dalších pekařských výrobků. V současné době Wilton
Enterprises nabízí komplexní sortiment pro zdobení i pečení, a také mnoho výrobků a
potřeb pro vaření a stolování.
Firma patří mezi přední výrobce a dodavatele pekařských a cukrářských potřeb.
V jejím sortimentu jsou například různé barvy a gely, fondán, marcipán, pekařské a
zdobící směsi a další sortiment pro zdobení včetně mnoha 3D prvků a tvarů. Velmi
oblíbené a žádané jsou i její cukrářské košíčky a potřeby na zdobení populárních
cupcakes. V nabídce najdete i bonbóny mnoha druhů, chutí a tvarů, ale i speciální směsi
a barviva pro domácí výrobu bonbónů a čokoládových lízátek.
Výrobky od značky Wilton, které se nejvíce prodávají jsou: olejové barvy
Wilton, sada gelových barev Wilton, gelové gelové barvy, štětce Wlton pro práci s
potravinářskou barvou, cukrářské zdobící špičky Wilton, Gum pastu Wilton na
modelování květin, fondány na rozvalování ....
Všechny výrobky od této firmy vám vřele doporučujeme, výrobky jsou kvalitní
a nikdy nezklamou
