ŽLUTÁ EXTRA gelová barva Sugarflair
Kód: C105Detailní popis produktu
Složení: glycerin, voda, barva: E102, E104 emulgátor: E551
Barvivo E102 a E104 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost u dětí.
Hmotnost: 42 g netto
Skladujeme do 20 °C, nechladíme, nemrazíme
Výrobce: FunCakes, Holandsko
Je ideální pro barvení marcipánu, královské glazury, krémů, těst, těstovin...
Pokud budete barvit těsto, použijte následně max. teplotu pečení do 200 °C, při vyšší teplotě by se mohl odstín změnit
Použijte raději gumové rukavice, aby vám barva nezůstala na rukách a pak uhněteme
Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008. - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg/kg, cukrovinky NPM 300mg/kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg
K tónování stačí 1 - 3 kapky dle požadované barevné sytosti
Výrobce doporučuje použít max. 0, 6 g této barvy 1 kg základu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potravinářské barvy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.045 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Sugarflair Colors je rodinná firma třetí generace, která vyrábí potravinářská barviva
Tato značka je celosvětově uznávaná a důvěryhodná, jedná se o velmi kvalitní barvy.
Při výrobních procesech používají pouze přísady nejvyšší kvality. Velmi rozsáhlá nabídka produktů byla za posledních 30 let pečlivě vyvinuta a v 80. letech firma pomohla při zakládání cukrářských firem ve Velké Británii.
Firma vyrábí především: gelové potravinářské barvy, prachové barvy, tekuté barvy na malování, jedlý fix, barvy do airbrushe, zlaté a stříbrné plátky, extra syté a koncentrované gelové potravinářské barvy.....
Adresa: 2a Armstrong Road, Manor Trading Estate, Benfleet, Essex, SS7 4PW, Anglie
