Kakaové máslo 100g

Kód: VE2465
Novinka
179 Kč 17,90 Kč / 10 g
Skladem

Kakaové máslo prvotřídní kvality vyrobené z primárního lisování kakaových bobů. Snadno se dávkuje a rychle rozpouští. Je perfektní pro výrobu čokolády, polev, ganache, krémů nebo jako přísada do dezertů.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: 100% kakaové máslo

Hmotnost: 100 g netto (rozvažované zboží)

Skladovat v suchu a chladu

Výrobce: Cargill, Belgie

Luxusní rostlinný tuk bez cholesterolu.

Ve formě mini peciček pro snadnější zpracování a dávkování.

Snadné použití: pecičky umožňují rychlé a rovnoměrné rozpuštění; Ideální pro temperování a zpracování čokolády: stačí přidat trochu

rozpuštěného kakaového másla do rozpuštěné čokolády, abyste získali krémovější a homogennější strukturu; Využívá se i při barvení

čokolády, která se nanáší štětcem. Pokud ho přidáte do čokoládové polevy, tak ta vám pak nebude při krájení praskat. V kuchyni lze kakaové

máslo využít pro přípravu dezertů (včetně domácí čokolády a raw dezertů), smoothie, koktejlů a dalších nápojů, dále také k pečení a smažení.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 3785 kJ / 899 kcal, tuky 99,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 60,4 g, sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Suroviny na přípravy dortů a zákusků
Hmotnost: 0.215 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola