Alpský knedlík směs na vdolky a buchty
Kód: 39507Související produkty
Detailní popis produktu
Složení: mouka pšeničná, plnotučné sušené mléko, cukr, vaječná směs sušená, sůl jedlá jodidovaná (jedlá sůl, jodičnan draselný),
aroma, přírodní aroma. Výrobek může obsahovat stopy sóji.
Hmotnost: 1 kg netto (rozvažované zboží do zipového sáčku)
Skladujeme: do 25°C
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o. , Česká republika
Recept na Alpské buchty:
| Těsto: | 1000 g | Alpský knedlík |
| 460 g | voda | |
| 60 g | ZeLa Delikatess | |
| 40 g | droždí čerstvé (nebo 10 g droždí instantní) |
| Náplň: | 600 g | Švestková povidla Premium |
Všechny suroviny mícháme hákem cca 8 min. na 1. stupeň, po zamíchání necháme 10 min. odpočinout. Těsto rozdělíme na 50 g kousky, každý plníme 20 g povidly, skládáme do plechu těsně vedle sebe (do GN1/1 5 x 8 kusů) a necháme nakynout. Pečeme v troubě nebo v konvektomatu, doba pečení cca 25 minut při 160 °C.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1505 kJ/358 kcal, tuky 2,97 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,12 g, sacharidy 70,32 g z toho cukry 13,03 g, vláknina 3,26 g, bílkoviny 11,05 g, sůl 0,7 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sypké směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Adresa
Zeelandia spol. s r.o.
Malšice 267
391 75 Malšice
Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole. Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů.
Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3, Alpský knedlík, Arabesque kakao
práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,
Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......