Trdelník forma na pečení 2 ks

Detailní popis produktu

Sada 2 kusy

Pomůže vám připravit, nechat vykynout a upéct krásné a voňavé trdelníky

Materiál: nerez

Údržba: možno mýt v myčce na nádobí

Rozměry: průměr 6 cm, délka 16 cm

Co budeme potřebovat:

80 g tuku
1/2 kg polohrubé mouky
250 ml mléka
3 lžíce moučkového cukru
2 vejce
1 droždí
špetku soli
5 lžic skořicového cukru

Postup:
Nejprve si uděláme kynuté těsto. Do mírně ohřátého mléka dáme tři lžíce moučkového cukru a nadrobíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Rozpuštěný tuk smícháme s moukou a kváskem, přidáme žloutky a špetku soli. Pořádně promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě hodinu kynout.
 Vykynuté těsto ještě propracujeme a pak ho rozdělíme asi na šest kusů. Z nich vyválíme tenké hady, které namotáme na formu a potřeme máslem.  Necháme ještě 10 min. kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 15 min. Upečený trdelník pomažeme máslem a obalíme ve skořicovém cukru, můžeme přidat i nadrcené oříšky.