KVĚTINA SEMIFREDO nerez vykrajovátko

Detailní popis produktu

Rozměry: výška vykrajovátka 4 cm

Recept na semifreda: 4 vejce, 160 g cukru krupice, 4 lžíce oleje, 120 g hladké mouky, 20 g kakaového prášku náplň: 250 ml smetany ke šlehání, 125 g jogurtového ztužovače, 250 g šťávy z meruňkového kompotu, 1 vanilkový cukr na ozdobu: 250 ml smetany ke šlehání, kompotované meruňky, čokoládové ozdoby

Postup: celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny....zašleháme olej a vařečkou zlehka vmícháme mouku smíchanou s kakaem....nalijeme na vymazaný a vysypaný hlubší plech a upečeme (200°C, 8-10 minut)...upečený plát vyklopíme na papír na pečení a necháme vychladnout....pak ho vrátíme na plech (čistý) a vytvoříme kolem ohrádku z alobalu...smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem do polotuha...ztužovač rozšleháme metličkou se šťávou...postupně vmícháme smetanu a společně došleháme do tuha....tuto hmotu rozetřeme na piškotový plát a v ledničce necháme ztuhnout.....potom vykrajujeme kousky kovovou formičkou, z níž je opatrně vytlačujeme zespodu prsty....libovolně dozdobíme šlehačkou, ovocem a čokoládou