Covergel neutrální želatina 500g

Detailní popis produktu

Složení: glukózovo-fruktózový sirup, cukr, voda, gelová složka: E440, regulátor kyselosti: E330, E509, E450iii, konzervant: E200

Hmotnost: 500 g netto (rozvažováno do kelímku s víčkem)

Skladujeme v suchu a chladu

Výrobce: IRCA S.P.A, Itálie

Upozornění: nespotřebované množství výrobku může být opět použito s přidáním malého množství odpařené vody

Smícháme 500 g hotové želatiny + 250 g vody nebo ovocné šťávy. Za stálého míchání zahřejeme až k bodu varu (nedoporučuje se dlouhé

vaření), můžeme i v mikrovlnné troubě. Aplikujeme max. při 70 °C štětcem nebo přímo na cukrářské výrobky a necháme zatuhnout.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1028 kJ / 242 kcal,  sacharidy 60,5 g z toho cukr  60,5 g, tuky 0 g, vláknina 1,1 g, sůl 0 g