Malinový ztužovač šlehačky 14868

Detailní popis produktu

Složení: cukr, želatina (hovězí), glukózový sirup, sušené maliny, maltodextrin, okyselovadlo: E 330 (kyselina citronová); koncentrát z

červené řepy, aroma, modifikovaný škrob: E1412 (diškrob fosfát); fruktóza, zahušťovadlo: E 401 (alginát sodný)

Výrobek může obsahovat stopy OŘECHŮ, MANDLÍ, MLÉKA, VEJCE a PŠENICE

Hmotnost: 100 g netto

Skladujeme v suchu a chladu

Výrobce: CakeMasters, Německo

Základní recept:

100 g krémového stabilizátoru

125 ml vody, 20 °C

500 g šlehačky

Smíchejte prášek s vlažnou vodou, poté směs vmícháme do šlehačky. Nyní naplňte

formu nebo cukrářský výrobek směsí a dejte na 2 hodiny do lednice (minimálně).

Množství uvedená v základním receptu platí pro dort o průměru 26 cm nebo roládu o

velikosti 60 x 40 cm

Pokud chcete dělat lahodnou pěnu, přidejte ještě 100 g smetany

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1586 kJ / 374 kcal,

sacharidy 86, 1 g z toho cukry 78, 3 g, tuky 0, 1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0

g, bílkoviny 6, 7 g, sůl 0, 3 g